mari belajar membuat kuih bersama Chef Sabrina

dah lame tak upate..kali ni aku update pasl masakan pulak ye! heheh meh2 menyinggah kot2 korg ade tergerak hati nak buat kuih yg senang ni..yg pasti..sedap!

Kuih arini aku buat dinamakan kuih sagu. Tak tahu lah kot2 kalo kat tempat lain dinamakan ape kan. Actually kuih ni da buat semalam.tapi dimasukkan kedalam fridge sebab kelapa takde nak salutkan kat luar..haa dah dapat bayang da kan bg yg tak tahu tu? Bagi rakan2 yang bosan duk umah tak buat ape..malas nak memasak mcm aku ni, aku suggestkan buat kuih.hihihi kerajinan aku terserlah kalo bab2 nak wat kuih,kek,spageti,macaroni la segala…tapi kalo nk suh masak, means masak ayam ke, daging ke, ikan goreng ke..sume aku tak rajin! *kurang rajin lah!*

Ok, ramuan yang diperlukan untuk buat kuih sagu ni sikit je… *bajet pon bajet!* hehe

1-      1 peket sagu yang dibeli dari kedai (kalo yg pkai timbang pon ok,ikut byk mn nk buat)

2-      Kelapa yang dah diparut

3-      Pewarna (Merah) *kalo nk sedap ckit,buh la yg pewarna ros.ade rse ros!*

4-      Garam & gula secukup rasa.

5-      Air.

Haa sikit je kan bahan yg diguna kan?ok,cara2 nak watnye pulak…

        I.            Basuh sagu dengan air supaya bersih dan kembang sedikit.

      II.            Masukkan air, garam, gula, dan pewarna secukup rasa. Air jgn byk2 sebab sagu tadi dah kembang. Kalo byk sgt, jadi byk la kuihnye nti.. =)

    III.            Letak je atas dapur.api jgn kuat2. Sederhana je. Kacau sampai likat.

    IV.            Letak dalam bekas dan sejukan terlebih dahulu.

   

     V.            Potong dan ratakan dengan kelapa parut tadi

    VI.            Selesai!

 

Yeay kuih ku da menjadi! Senang je kan? Aku pon tak sgka sbnrnye..semalam la tetiba nk suh mama wat.ikutkn nk suh wat arini.tp semalam lg mama da smgt nk wat.mudah rupenye.. nti nk wat kuih lain plak..

Sekian.. Tutorial untuk membuat kuih sagu kali ini.. berjumpa lagi di lain waktu dengan resepi yang lain dari Chef Sabrina.. selamat mencuba! =D